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【东莞膳食管理公司】告诉你做新鲜蔬菜配送需要注意什么?

 

一、蔬菜配送保鲜问题

关于新鲜蔬菜配送,蔬菜的保鲜确实是个难题。从目前蔬菜流通的角度看,农民主要在田间收获蔬菜。通常,他们从早上摘到中午,下午从一级批发市场的购买者在基地购买。分发给二级和三级批发市场,去零售店需要两天。到达消费者购物篮需要36个多小时。 这么长的时间蔬菜一定不如之前新鲜。

许多蔬菜配送企业通过冷藏再冷链配送,蔬菜配送成本高,收益不大。自留生态农场在用户下订单后,农民将其收集,直接分发到配送中心,直接配送到用户家。缩短传播时间,确保蔬菜的新鲜度。

二、客户信任问题

与仔细选择的在线购买不同,在线购买的客户认为是向他交付了不良蔬菜。可与生产基地探讨。在农场监控设备下,用户可以自己选择蔬菜,避免了填充不良。这样可提高用户的可靠性,用户可以放心购物。

三、蔬菜安#全问题

食品安#全是人人关注的问题,是社会热点和敏感话题。大环境污染和生物链破坏,植物害虫增加,农民使用更多农产品,部分农民追求利益,使用更多激#素、兴奋剂、红色兴奋剂等。给蔬菜带来了很大的安#全问题。交货前要进行检验和检验,保证蔬菜的安#全。

 

空心菜.jpg


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